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Unser Blog

Unser Blogbereich für alles rund um das Thema Honig, Imkerei und Bienen!

Besuch Berufsimkertage in Celle 24./25.01.26

Am vergangenen Wochenende waren wir bei den Berufsimkertagen in Celle dabei. Vor einem fachkundigen Publikum durfte ich unsere Imkerei vorstellen und spannende Gespräche mit Imkerinnen...

Honig - das flüssige Gold der Natur

Honig ist weit mehr als nur ein süßer Brotaufstrich. Seit Jahrtausenden wird er von Menschen geschätzt – nicht nur wegen seines einzigartigen Geschmacks, sondern auch...

Ist Honig gesund? – Alles, was du wissen musst

Honig gilt seit Jahrtausenden als natürliches Süßungsmittel und Heilmittel. Ob im Tee, auf dem Frühstücksbrot oder als Bestandteil von Naturheilmitteln – Honig ist überall präsent....

Kann Honig schlecht werden? Ja, tatsächlich!

Honig ist eines der ältesten natürlichen Süßungsmittel der Welt. Viele von uns haben noch das Glas vom letzten Jahr im Schrank und fragen sich: Kann...